フードコーディネーターのフードダイアリー

NO FOOD, NO LIFE
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出かけた先での食事

先週末、ちょっとお出かけに行ってきました。
他県だったこともあり、ナビを使って行ってきたのですが、
こんなとき困るのが食事。

馴染みのない場所なうえ、時間もないので急いで
昼食をすませなくてはいけない事情もあり、

「通りすがりに見つけたラーメン屋さんに入ろう」

とラーメン好きの連れが言うので、そうすることにしました。


ラーメン屋さんなら困らないだろうと思っていたのですが、
やっぱりお店の店構えで選んでしまいますよね。
特に地元の美味しいラーメン屋さんなら、店構えが悪くても
へっちゃらですが、出先だとお店に入るのを躊躇してしまいます。

そんな矢先、おいしそうな雰囲気を出しているお店を発見しました。
店構えもなかなかだと思います。

イチバンひかれたのが、

「しょうがラーメン」

という看板。

しょうゆや味噌ラーメンならわかりますが、
しょうがラーメンという珍しさにみんなが魅かれた様子で、
迷わず入店!!

早速、しょうがラーメンとおススメになっていた
ジャンボ餃子をオーダーしました。

しょうがラーメン
(カメラを忘れてしまったので携帯の画像です。
見にくくてゴメンナサイ・・・・・)


店内を見ているとほとんどのお客さんが、
ジャンボ餃子をオーダーしていました。

確かに大きいのですが、味的にたいしたことはありません。

餃子に比べてとても美味しかったのがしょうがらーめん。
このお店のイチオシだった様子です。

お値段も600円とリーズナブルです。
スープもあっさりとしていて、ラーメンを食べ続けると
ぴりっとしたしょうがの味がきいていておいしく頂けました。

体に優しそうなしょうがラーメン。
とっても美味しく頂けたのですが、
残念なことがひとつ。


お店のいたる場所にあるくもの巣が気になってしまい、
衛生面の悪さを感じてしまいました。
そのおかげで、ついつい店舗チェック。

大きな窓の四隅にあるくもの巣、
外側のくもの巣、
室外機のまわりにあるくもの巣、
軒下のくもの巣、
垣根と窓枠の間のくもの巣、
全て客席から丸見えです。
くもの巣多すぎです!!!

窓もかなり汚れてるのが気になります。

接客も味もよかっただけに、
クレンリネスが行き届いていなかったのが残念。

ぴーこのくもの巣チェックは厳しいかもしれませんが、
お客様が座って食べている席の真上や真横に、
くもの巣があるのはいけません!!

お客様は見てますよ〜。ご注意ください。




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外食・飲食店のお話 | comments(13) | trackbacks(1)

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コメント
九賀コリン 2006.08.07 Mon 12:07
この季節だけにしょうがは合いそうな感じですね。
それに600円という手ごろな価格がイイ。
ken 2006.08.07 Mon 23:54
ぴーこさんのその行動、よく分かります。
いわゆる職業病ですよ、それ。(僕も同じですから)

まず、変わったメニューを注文したくなるでしょう・・・。
注文した料理が来ると、しばらく眺めるでしょう・・・。
そしてみんなで取り分けて全品味チェツク。
メモや写真は当たり前。

おまけに店内やサービスも無意識にチェックしていますよね。
僕も仕事以外で食事してもこうなるんです。

あまりにもチェックが多くて、ある時、普通の友人に君と食事に来ても楽しくないとまで言われたほどです(笑)

それはさて置き、飲食店でくもの巣は絶対良くないです。
美味しいものを作る以前の問題ですね。
早速うちの店もくもの巣チェックしなくちゃ。
サトコ@耳折れ兄弟 2006.08.08 Tue 01:19
くもの巣いっぱいはヒドイですね。(^_^;)
かなり長いことお掃除できてないってことですもの。
すごーく美味しければ、目をつぶりますが。(笑)
テーブルの上のアイテムが脂でぎとぎとしているお店も
惜しいな〜と思います。
ぴーこ 2006.08.08 Tue 14:54
丸賀コリンさんへ。

この暑い時期にはさっぱり
食べられていいですよね。
600円はお手ごろだし♪
味もGoodでした!
ぴーこ 2006.08.08 Tue 15:00
kenさんへ。

ぴーこもチェックに夢中になって、
一緒に行った主人と喧嘩になったことあります(笑)
でもついついチェックしてしまうのは、
多分なおらないと思います。

何故だかくもの巣を見つけるのが
早いぴーこ。

意外とみなさん忘れがちなのが、
レジとトイレの天井付近のくもの巣。

時々ぴーこ自信、
「チェックばかりして嫌な客だな〜」
と思うこともしばしばありますが、
真似したくなるようないい部分があると、
早速仕事に取り入れたりしてました。

「お店に食べに行くこと」は、
スゴク良い勉強になりますよね♪




ぴーこ 2006.08.08 Tue 15:03
サトコさんへ。

サトコさんのおっしゃるとおり、
テーブル上のアイテムが汚れてたり
すると、触るのも躊躇してしまいますよね。

でもラーメンは美味しく頂けました♪
くもの巣がなければ、
もっと美味しく感じたかもしれません。
美味しかっただけに、くもの巣は非常に残念(涙)
コブタ 2006.08.08 Tue 23:57
かなり、ひどいですね〜。。。びっくりです!
私も、お店いくとチェックしますよ!
案外、トイレとかなんですけど(^^;)

ケーキは、お店の人には、悪いのですが分解して食べます!
スポンジが気になるって感じです♪
トン 2006.08.09 Wed 00:06
ぴーこさんへ

クレンリネス基本ですね。
私は学生時代、東京で悲惨な思いをしました。
渋谷の立ち食いそば屋で、おばさんがだしを装うとしたした瞬間、
三角巾がだしの中に落ちたのを私は見逃しませんでした。
運良く私は落ちる前のだしで良かったのですで、セーフでした。
私は味わ個人の嗜好だと思います。
レストランを後にする時、今日、何を食べたか何を飲んだか。
そんなことより。本当に今日は楽しい時間だったね?。
そんな会話がきこえてくるレストランが1番好きです。
パークのNYグリル、梢など何度利用しても、輝きが増すばかり。

ハワイも同じです、買い物や贅沢な食事はしません。オプシヨンも入れません、免税店でシャンパンを買いABCで新鮮なフルーツを買いヂィナーとします。オーシヤンービュのピンクのホテルからは幻想的、タイマツの光が幻想てきです。浜辺では現地の人がハワイの歌を歌い。私わ涙を流します。
日本でも素敵な時間の流れるレストラン教えて下さい??




トン 2006.08.09 Wed 07:37
ぴーこさんへ

みんなで、ビアガーデンに行ったので
酔っていました。変なコメントごめんなさい
本当にごめんなさいです。
ぴーこ 2006.08.09 Wed 09:38
コブタさんへ。

ぴーこもおトイレチェックは欠かせません。
ついつい、いろいろな場所を
チェックしちゃうんですよね。
まるで小姑のよう?

コブタさんはお菓子作りがとっても
お上手そうだから、ケーキチェックも
厳しそうですね。でも、好きなものだから
チェックしちゃうんですよね。
ぴーこ 2006.08.09 Wed 09:46
トンさんへ。

ビアガーデンですか?
羨ましいです♪

ぴーこもトンさんと同意見です。
味は人それぞれですから。

イチバン大切なのは、
その空間で素敵な時間を楽しく過ごせたか?
そこを重視したいと思ってます。

友人や家族、仲間と過ごした時間が楽しければ、
そこで過ごした空間はとても満足になるはずですからね♪

味の追求も大切だけど、居心地の良い空間作りを
心がけているお店はいいですよね〜。
そんなお店、ぴーこは大好きです。

素敵な時間が流れるレストラン、
ぴーこも一生懸命見つけてるところです。

やっぱり旅先なのでしょうか?
SHIHO 2006.08.12 Sat 21:59
こんにちは。
くもの巣、せっかくのおいしいお料理も台無しですね。
しかし、くもの巣が張るということは
しばーらくお掃除をしていないということですよね。
お客様を迎える立場にたてば、そんなことは
とてもとてもできないハズなのですが。。。
私はトイレが綺麗だと、ちゃんとしたお店だなってて思います。

しかし、しょうがラーメン、そそられますね〜
ありそうでなかったラーメン。
冷え性な女性には嬉ですね♪
ぴーこ 2006.08.13 Sun 01:43
SHIHOさんへ。

そうなんですよ〜、くもの巣のおかげで
美味しいラーメンも台無しです!!

やっぱり女性はトイレチェック
欠かせませんね。ぴーこもトイレが
キレイなお店は安心できます。

そうそう、しょうがラーメンは
スゴク美味しくっておススメしたいくらいです。
(くもの巣がなければ・・・・)
時期にもよると思うのですが、
ラーメンを食べた後は汗だくになりました。
でも、普通はあんなに汗はかかないと
思うんだけどなあ〜。やはりしょうがパワー?
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